今日から３月～。暦の上では春ですね。

　これから少しずつ暖かくなって行くのかな～？
春よ来い、早く来い～！

旅館までの、道の雪がだいぶ解けて来たせいか、日帰りのお客様が増えてきました。でも、
旅館の周辺には、雪が残ってますので、雪を見たい！というお客様、まだまだ沢山、雪
がありますから大丈夫ですよ。

今日は、お料理についての、ご案内をさせていだだきます。
　写真のお肉は、お泊りのお客様の夕飯に出しています、牛肉のせいろ蒸しです。
温泉のお湯で、福島牛と水菜とえのきを、蒸して、ポン酢で召し上がっていただいております。　
温泉の成分が、お肉の臭みを取り、やわらかくなるようで、評判が良いですよ。

こちらのお料理は、ご予約で、日帰りのお膳料理でも提供出来ますよ。
是非ご賞味くださいませ。

３日は、ひな祭りですね。館内あちこちに、桃の花を生けて、春気分です。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　若女将