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元湯甲子温泉 旅館大黒屋ブログ

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マナー教室。

先日、当館で働く、仲居さんを中心に【マナー教室】を行いました。
講師に、私の着付けの先生の、青砥八重子先生にきて頂きました。
先生は着物の着付けのお仕事を30年以上されており、生け花の看板もお持ちで、お茶の知識も
豊富な方です。私が、心から尊敬している先生です。

マナー教室では、基本の、お辞儀、挨拶、戸の開け閉め、お茶の入れ方、出し方、食事の
出し方、下げ方、などなど。
マナー教室。_c0213830_838102.jpg

従業員が皆で集まり、日頃の仕事の中で(こんなときはどうしたら良いか?)などを話し合い、
ディスカッションが出来たので、統一すべきところがわかりました。
 
先生は、【一生懸命】という言葉が好きです、と話され、【まごころを伝える】事の大切さを
教えてくださいました。
従業員一同、これからもお客様へのサービスの向上に努めて行きたいと思っております。
by kashi1109 | 2010-06-27 08:38